隨著現代溫室技術的逐漸成熟和智能化的應用,生態餐廳的功能、室內外景觀迅速得到完善,并在5年間推動了一個新的餐飲潮流。要想生態餐廳生意紅火、財源滾滾,既需要經營者有高超的管理水平,也需要生態餐廳具有別具特色的設計風格,才能在眾多生態餐廳設計中獨樹一幟,更加吸引消費者前來消費、體驗。今天,科創溫室工程小劉給您推薦7個辦法,既能降低生態餐廳造價,又能保持一定餐廳特色:5,生態餐廳選址要選擇人氣旺的地段生態餐廳的設計建造,有別于農業生產型溫室,首先要考慮的就是選址。生態餐廳建造的選址對后期經營有很大影響,服務業人氣是根本,但要在黃金地段選址建造,生態餐廳造價又過高。網址www.qzqzwsgc.com
那么,如何在生態餐廳造價較低、卻較為偏遠的地段找準人氣*旺的地方,是生態餐廳選址的關鍵,一部分生態餐廳因選址考慮不周而導致人氣不夠,客流量少,經營較為困難。建議借助旅游風景區、休閑農業園或公園等項目,既能增加人氣,又能實現互利共贏。5,生態餐廳設計要功能合理,兼具特色在生態餐廳設計時,要特別注重外部的個性化和內部的功能分區。在外形上,生態餐廳多屬于異型溫室或傳統溫室造型。溫室作為生態餐廳的主體建筑,異型化、藝術化是需求,要把傳統建筑藝術風格與溫室材料及功能進行有機結合,盡可能降低生態餐廳造價和管理運行成本,達到既美觀又實用的目的。為此,生態餐廳設計時不能**套用生產型溫室設計結構,要根據主體風格和功能分區的需要分別加工配置,在選擇溫室覆蓋材料時,要根據不同區域選用不同材料。聯系電話18763637588
如就參與或服務區就要選擇玻璃,廚房區域可以選擇造價較低的陽光板等材料。生態餐廳溫室多為大跨度的連棟溫室結構,建造時要結合生態溫室內的功能分區而定。態餐廳內部的功能分區,通常設有景觀區、用餐區、后廚區和服務區四大塊。目前,國內生態餐廳在設計上大同小異,缺乏獨有特色,沒有與當地人文生活結合起來。要想生態餐廳別具特色,就要在生態餐廳設計上下足功夫,為生態餐廳設計一套主體,內部景觀和區域的劃分都要圍繞和突出主題為中心,為客人提供一個獨具特色的生態餐廳環境,打造獨一無二的視覺和味覺盛宴,吸引消費者再次前來消費。
9,生態餐廳環境控制系統生態餐廳作為溫室,需要配備一系列環境控制系統和設備,這些系統設備在選用時也要充分考慮到顧客體驗因素。如生產溫室中常用的風機水簾降溫方式,雖然生態餐廳造價較低,后期運行成本低,比較環保。但是由于系統運行時噪音較大,不適合安裝在就餐區、休息區、服務區等功能區中。由于安裝中央空調會增加生態餐廳造價,后期使用成本也會較高。所以,科創溫室工程建議在夏季有降溫需求時,可在檔次較高包間內安裝獨立空調,降低生態餐廳造價成本。可選裝水冷空調等造價較低的空調,雖然降溫效率較低,但是運行費用和維護費用都較低,而且能夠有效降低生態餐廳造價。
安裝現在生態餐廳多用中央空調進行溫度控制,但全用中央空調的成本太高,可以一部分區域用中央空調,一部分區域配備立式分體空調,搭配使用,降低成本。巧用遮陽網能夠起到一定降溫作用還不影響美觀,溫室遮陽網作為阻擋烈日的*道防線,對調控溫室環境溫度起到重要作用,能夠有效降低溫室內環境溫度5~8攝氏度,是一種成本很低的自然降溫手段。
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